Ons verhaal
Eén tafel, één familie, één verhaal
Het verhaal van Vista Mar begint in de Dominicaanse Republiek, in het geboortedorp van Cirilo. Daar begon hij al heel jong te werken in een hotel dat een paar Spanjaarden hadden geopend. Het was zijn eerste kennismaking met de horeca en het begin van een vak dat hem zijn hele leven zou vergezellen.
Van een Dominicaans hotel naar Spanje
Met inzet en jarenlang hard werken won hij het vertrouwen van de mensen om hem heen, tot hij bedrijfsleider werd. Die periode leerde hem samenwerken, verantwoordelijkheid nemen en begrijpen hoe belangrijk het is hoe je mensen ontvangt en verzorgt.
Ook in de Dominicaanse Republiek leerde hij Vanesa kennen, een Spaanse op wie hij verliefd werd en met wie hij een nieuw leven in Spanje begon.
Hier bleef Cirilo groeien in de horeca. Hij ontdekte nieuwe gerechten, leerde verschillende zaken kennen en leidde jarenlang een restaurant als bedrijfsleider. Terwijl zijn ervaring groeide, kreeg het idee van een eigen zaak steeds meer vorm.
Cirilo, Vanesa en Raquel
Die stap zette hij samen met Vanesa, zijn vrouw, en Raquel, zijn schoonzus, die hem altijd hebben gesteund. Met z’n drieën brachten ze hun enthousiasme en hun werk samen om een familieproject te beginnen.
Zo is Vista Mar ontstaan.
Achter die naam staan Cirilo, Vanesa en Raquel. Achter die naam staat de weg die begon in een hotel in een Dominicaans dorp en verderging in Spanje. En de jaren van hard werken waardoor ze de deuren van hun eigen restaurant konden openen.
Wat Vista Mar voor ons betekent
Voor onze familie betekent jou ontvangen in Vista Mar een stukje van die weg met je delen. We willen dat je je op je gemak voelt, van het eten geniet en tijd hebt voor de mensen met wie je komt, of het nu om een feest gaat of om een gewone maaltijd.
Nu je een beetje van ons verhaal kent, willen we jou graag leren kennen.
We verwachten je in Vista Mar. Het is ons een genoegen je aan onze tafel te hebben.
Tafel reserverenPasseig de Miramar, 16, Salou · +34 877 07 00 99