Une table, une famille, une histoire

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D’un hôtel dominicain à l’Espagne

À force d’efforts et d’années de travail, il a gagné la confiance de son entourage jusqu’à devenir responsable. Cette période lui a appris à travailler en équipe, à prendre des responsabilités et à comprendre combien la manière d’accueillir et de servir les gens est importante.

C’est aussi en République dominicaine qu’il a rencontré Vanesa, une Espagnole dont il est tombé amoureux et avec qui il a commencé une nouvelle vie en Espagne.

Ici, Cirilo a continué à progresser dans la restauration. Il a découvert de nouveaux plats, connu différents univers et passé des années à la tête d’un restaurant comme responsable. À mesure qu’il gagnait en expérience, l’idée d’ouvrir sa propre affaire prenait forme.

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Cirilo, Vanesa et Raquel

Ce pas, il l’a franchi avec Vanesa, sa femme, et Raquel, sa belle-sœur, qui l’ont toujours accompagné. Tous les trois ont uni leur envie et leur travail pour lancer un projet familial.

C’est ainsi qu’est né Vista Mar.

Derrière ce nom, il y a Cirilo, Vanesa et Raquel. Il y a le chemin commencé dans un hôtel d’un village dominicain et poursuivi en Espagne. Et il y a les années de travail qui leur ont permis d’ouvrir les portes de leur propre restaurant.

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Ce que Vista Mar représente pour nous

Pour notre famille, vous accueillir à Vista Mar, c’est partager avec vous une partie de ce chemin. Nous voulons que vous vous sentiez bien, que vous profitiez du repas et que vous preniez le temps pour ceux qui vous accompagnent, que ce soit pour une fête ou pour un repas de tous les jours.